賞味期限

にんにく豆知識

にんにくが青く変色した理由とは?

にんにくがキレイな青色に… 張り切ってにんにくの酢漬けを作ってみたはいいものの、あるときふとその瓶を見てみたら、にんにくが所々青く変色していた…なんて経験をされたことがある方もいらっしゃるかもしれません。 その青はまるで...
にんにく豆知識

にんにくの賞味期限の目安とその見極め方

にんにくの賞味期限はどれくらい? にんにくは常温保存ができるということもあって、にんにくの賞味期限についてはあまり気にしたことがないという方も多いかもしれません。ただ何となく、「にんにくは長持ちしそう」というイメージが強いですが、実際...