品種

にんにく豆知識

臭くないにんにくに隠された秘密

世の中にたくさんある「おいしいもの」の中で、にんにくがその料理の味の決めてになっていることも少なくありません。そのように料理にはなくてはならないにんにくにもある弱点があります。それはもちろん「ニオイ」です。あの強烈なニオイはにんにくの良さで...
にんにく豆知識

にんにくの品種ごとの特徴をチェック!

日本のにんにくの品種には何がある? 普段何気なく食べているにんにくの品種、みなさんは気になりませんか?品種ごとの特徴を知れば、にんにくがもっと好きになるかもしれません。ではさっそく、以下でにんにくの品種をご紹介します。 ...