にんにく料理レシピ

その他料理

にんにくのオリーブオイル漬けの作り方は?レシピは簡単?アホエンオイルも?

にんにくのオリーブオイル漬けが今とても人気です。 その作り方もとても簡単なので、是非覚えてみてくださいね。 にんにくのオリーブオイル漬けの作り方と効果とは? まずにんにくの皮を剥きます。 そしてそのにんにくをオリーブ...
その他料理

にんにく醤油の作り方は?翌日まで口臭は残る?消し方とは?

にんにくはオリーブオイルに漬けるのが一般的ですが、実はにんにく醤油というのも人気があるのですね。 にんにく醤油は市販されているものもあるのですが、自宅で手作りもできますよ。 にんにくの醤油漬けの作り方と保存期間は? にんに...
肉料理

にんにくと鶏肉は相性抜群!

にんにくと鶏肉の相性 にんにくは、香味野菜として様々な食材と共に使えます。 にんにくは、単体でにんにくだけを食材として調理する場合にはそのまま使うこともありますが、他の食材と合わせて調理する場合には、生のものをつぶしてペース...
にんにく料理レシピ

にんにく王子オススメの「にんにく料理レシピ」10品!

にんにくはまるごと使ったり、刻んだり、スライスしたり、用途によって様々。 調味料としても食材としても大活躍し、独特の香りと味が食欲をそそります。 そんなにんにくをたっぷり使った料理をにんにく王子が実際に作ってレシピをまと...
にんにく料理レシピ

「MINATO HAWAII(ミナトドレッシング)ハワイアンスタイル・シュリンプマリネイト」のレビュー

Aloha~♪ 今回はハワイで販売されているミナトドレッシング(MINATO) ガーリックシュリンプ マリネイドをご紹介!! ミナトドレッシングハワイアンスタイル・シュリンプマリネイトとは ミナトドレッシング(MI...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ 「ほうれん草のにんにく炒め」

この季節に美味しいきのこをたくさん使って短時間で出来ます。寒くなってくる時期にたっぷりのにんにくでスタミナUP! ~材料~ ほうれん草 2束 にんにく 2片 しいたけ 4枚 エリンギ 100...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ 「大根のガーリック漬け」

大根のコリコリ食感にガーリックの効いた甘酢でひと口食べればきっとやみつき!止まらなくなっちゃいます。 簡単に短時間で作れちゃうのでオススメです! ~材料~ 大根 5cm位 にんにく 2~3片 ...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「特製にんにくソースで食べる関西風お好み焼き」

安く簡単に作れてご家庭でも定番のお好み焼きですが、今回はパンチのきいた特性にんにくソースで食べるふわふわ生地の豚玉のご紹介! ~材料~ キャベツ 1/4個分 豚バラ薄切り肉 80g 揚げ玉 大さじ...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ 「秋のマッシュルームとアスパラのアヒージョ」

アヒージョ(ajillo)はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種です。 にんにくを大量に使うことによってホクホクで旨みたっぷり! ...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ 「にんにくたっぷりスタミナ満点カレー」

子供から大人まで誰もが好きな食べ物と言えばカレーですね! にんにくをたっぷり使うことによって寒くなってきて、風邪をひきやすいこの時期に体の芯からポカポカにしてくれます。 ~材料~ カレールー辛口 大1パ...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「冷製ペペロンチーノ」

にんにくを使ったパスタの代表と言えば、やっぱりペペロンチーノですよね! 今回はまだまだ暑い日が続くこのタイミングにピッタリな野菜をたっぷり使った「冷製ペペロンチーノ」をご紹介します! ~材料~ ベーコン 3枚 に...
にんにくメイン料理

黒ニンニクを炊飯器で作ってみよう

黒ニンニクを作ってみよう! にんにくの栄養がさらに何倍にもパワーアップするという黒ニンニク。買うと1個500円はするというなかなかの高級品です。この黒ニンニク、実は自宅で作ることもできます。買ったものよりは見かけは少し劣るかも...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「夏野菜と丸ごとにんにくの甘味噌炒め」

夏野菜の代表格といえばナスとピーマン。これにニンニクを丸ごと入れて豚肉と炒めたら、安くて栄養満点のスタミナおかずが出来上がり!白いご飯がたくさん食べられちゃいます。忙しいけど元気が欲しい時にぜひ作ってみてくださいね。 ~材...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「にんにくの芽と豚肉のオイスター炒め」

暑い夏までもう一歩という初夏5月から7月には国産のにんにくの芽が道の駅に出てきます。 といってもにんにくの生産地近くではないとなかなか見かけることがないのですが、それならスーパーで中国産でも没問題!にんにくの芽にはにんにくに勝...
その他料理

にんにく料理レシピ「にんにくジャム」

にんにくスイーツの一つににんにくジャムがあります。 にんにくでジャムですか? はい!このジャム、イチゴジャムやマーマレードなどと同じようにトーストに塗ったり、ミルクティーに入れたり、ホットミルクに入れてガーリックミルクティーにし...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「ガーリック&チーズのキャベツ揚げ春巻き」

揚げたて熱々の春巻きはサクッとしてなんともいえない美味しさです。春巻きの具の一つにお勧めなのがキャベツのにんにく炒めとチーズのコンビネーション。 子供のおやつにも、大人のビールのおつまみにもぴったりな簡単おすすめレシピです。 ...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「ガーリックの香り豊かなタコライス」

タコライスとはメキシカンのタコスをアレンジして作られた沖縄料理です。タコミートをご飯の上にのせて野菜やその他のトッピングを乗せたらボリューム満点のガッツリ食べられるメニュー。 タコミートは市販のタコライスの素を使って簡単に作れますが、...
にんにく料理レシピ

にんにく料理レシピ「ガーリックパルメザンチーズのポテト&パルメザンチーズとガーリックのブレッド」

アメリカンスタイルといって思い浮かぶ料理といえば?ピザにチキンにパスタ?!そして忘れてならないのは、“ハンバーガー”でしょう! アメリカンテイストなハンバーガーには日本のハンバーガーにはあまり入っていないいろいろな調味料がトッピングさ...
その他料理

にんにく料理レシピ「にんにくと唐辛子の中華ペースト」

中華料理の中でも有名な調味料に蒜蓉辣椒酱というにんにくを使ったペーストがあります。中華料理のお店に行くとよくテーブルに瓶ごとのっていて、好きなだけとって料理に付けて食べます。ピリッと辛いだけでなく、料理の香りを増して美味しくしてくれる、“辛...
その他料理

美容効果たっぷり!「にんにく」を使った簡単パックレシピ!

  肌が疲れたときに試したい「にんにくパック」 常に肌の調子がバッチリという方は、ほとんどいませんよね?誰だって肌の調子が良い時もあれば悪い時もあるものです。 しかし、肌の調子が悪いと何だか気分まで落ち込んでしまいますし、メイクの...