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それでは、さっそく試食してみましょう。
・・・と思ったらまずはお通しのキャベツがどっさり！
このお店の名前通り、にんにく醤油のドレッシングとしょうがのドレッシングをお好みでかけて食べてみます。
ここは当然にんにく醤油のドレッシングをかけていただきます。
和風でさっぱり、酸味の中にほのかににんにくが顔を出しています。
にんにく度は★☆☆☆☆といったところでしょうか。
容器の底ににんにくが溜まっているので、かける前にしっかり振りましょう！
エビとアボカドの生春巻き にんにくマヨネーズソース
にんにく度 ★☆☆☆☆
その名の通り、生春巻きをにんにくマヨネーズのソースにつけていただきます。
にんにくマヨネーズは、にんにくよりもマヨネーズの方が強い印象。
皮の甘みと少しピリ辛なのがミソでしょうか。
個人的に、計り知れない女子力を感じた逸品でした。
青菜ガーリック炒め
にんにく度 ★☆☆☆☆
一口、口に入れると青菜が新鮮で瑞々しいです。
醤油が強く、そのコクがにんにくによって深みを与えています。
きのこのにんにくバター醤油炒め
にんにく度 ★☆☆☆☆
にんにくの下味が土台になっていますが、あくまできのことバター醤油が主役と
いったところ。バター醤油が香ばくて美味しいです。
かつおのタタキ
にんにく度 ★☆☆☆☆
カツオの刺身にジェル状のドレッシング(ポン酢)とにんにくチップがふんだんに
かけられています。
しょうがが強く、いいアクセントになっています。
ガーリックフライドポテト
にんにく度 ★☆☆☆☆
にんにく自体はパウダー状にかけられていますが、塩気が強く味がまとまっています。
お酒に合いますね。
極上佐賀牛のカルビ丼
にんにく度 ★☆☆☆☆
見た目はシンプルですが、一口食べると味に深みを感じます。
佐賀牛から出る油がとても口当たりがよく、美味しいです。
にんにくは小さく刻んでありました。
ガーリックトースト
にんにく度 ★★★☆☆
トーストがサクサクの状態で席に持ってきてくれます。
塩コショウに頼らない、にんにく本来の風味を感じることができる逸品です。
鶏なんこつの唐揚げ
にんにく度 ☆☆☆☆☆
衣がサクッと、食感はコリッと、安定の軟骨唐揚げです。
ビールによく合います。
にんにく度はありませんが、味は間違いない品でした。
