にんにく製品レビュー「にんにくパウダーkiwa味」

人気食材のひとつであるにんにく。

世の中には、そんなにんにくの加工食品も多く存在します。今回はそのひとつである「にんにくパウダー」にスポットを当てます。

「にんにくの町」から生まれたにんにくパウダー

にんにく好きならすでに知っているであろう青森県田子町。

田子町と言えばにんにくの一大産地として全国的に知られています。田子町では、地域の特産品であるにんにくをもっとアピールしようとさまざまな取り組みを行っています。

その取り組みのひとつでもある「田子町ガーリックセンター」では、にんにくの加工食品も多数販売中です。今回注目したいのが「にんにくパウダー」です。

「にんにくパウダーkiwa味」は25gで324円(税込)というお手頃価格も魅力。しかも乾燥させたにんにくをそのままパウダーにしているので、にんにくの良さを最大限生かすことができています。

ちなみにこの「kiwa味」というのは、「料理の味、極まる」の「きわ」みたいですよ！

田子町ガーリックセンターで販売されているにんにくパウダーには、田子町産のにんにくが使われています。

しかもにんにくパウダーの原材料はそのにんにくのみということなので、添加物などを気にされる方も安心してお試しいただけるのではないでしょうか。

ちなみにこのにんにくパウダーには「黒こしょう味」や「いち味」もあります。

黒こしょう味の原材料は田子町産のにんにくと胡椒のみ、いち味の場合は同じく田子町産のにんにくと唐辛子のみということなので、こちらの場合も添加物に相当するものは含まれていません。

また黒こしょう味といち味に関しては、現在はにんにく柄がプリントされた缶入りタイプのみでの販売ですが、その缶もなかなかユニークなデザインなのでプレゼントとして選ばれてもいいかもしれません。

田子町ガーリックセンターのものに限らず、にんにくパウダーを買ってみたはいいものの使い方がよくわからないという方も多いかもしれません。

何となく使い方が難しいようなイメージもあるかもしれませんが、実際はそんなことありません。

いつもの料理にサッとふりかけてもいいですし、肉料理や魚料理、スープなどに使ってももちろんOKです。さらには唐揚げ粉に混ぜるなんていう使い方もあります。

そうやって自由に使うことで、料理に簡単ににんにくの風味をプラスすることができますよ。