今回は「お手軽にんにく焼き ガーリックロースター」の使用レビューを書きました。
お手軽にんにく焼き ガーリックロースターとは？
今回ご紹介する「お手軽にんにく焼き ガーリックロースター」はその名の通り、にんにくを焼く為の調理グッズで今までご紹介したにんにくの皮を剥いたり、カットしたり刻んだりするグッズとはまた別物です。
見ての通り、至ってシンプルで受け皿とにんにくの形をした蓋のみ。ちなみに有田焼のようです。
同封の説明書を見ると、どうやら色々な調理に使える模様。紹介されていたのは「にんにくのオリーブオイル焼き」、「にんにくの味噌焼き」、「じゃがバター」の3点です。
お手軽にんにく焼き ガーリックロースターを使って調理
まずは、一番ベーシックな「にんにくのオリーブオイル焼き」を調理してみようと思います。
にんにく1個丸まるを皮もむかずに上部1cmほどを包丁を使って切り落とします。
使用したにんにくが少し曲がっていたのでそこまで上手く切れませんでしたが、切ると写真の様に実の部分が少し見えた状態になります。
調理前ににんにく上部を1cm切ることで食べる時に臭いが気にならないそうです。にんにくを切ったら「お手軽にんにく焼き ガーリックロースター」の受け皿に乗せます。
次に、オリーブオイル：大さじ1、塩こしょう：少々、パセリのみじん切り：少々を良く混ぜ合わせます。
混ぜ合わせた調味料をにんにくの上にまんべんなくかけます。ビジュアルは既においしそうです。
にんにくの形をした蓋をして、電子レンジで500Wで約5分加熱します。うちの電子レンジは490Wしか無い為、490Wで設定してます。
レンジの出力が700Wや900Wの場合は加熱時間を20～30%ほど短くしてください。加熱時間が半分以上経過するとプシューッという音と共にニンニクのいい香りが漂ってきます。
加熱が終わったら電子レンジから取り出して完成！この時、蓋も受け皿も両方かなり熱くなっているので持つ時は気をつけてください。もしくは1分ほど放置してから取り出しましょう。
早速頂きます！にんにくがホックホクで柔らかく、オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けが最高に美味しいです！
じゃがバターにチャレンジ
次に、説明書でも紹介されていた「じゃがバター」を作ってみます。※写真にはじゃがいもが3つありますが、使用するのは1つだけです。
じゃがいもに切れ目をいれていきます。
写真の様にじゃがいもに十字に切れ目をいれます。じゃがいもの半分くらいの深さまで切れ目を入れるとよりバターが染み込んで美味しくなります。
切れ目を入れたら「お手軽にんにく焼き ガーリックロースター」の受け皿に乗せ、蓋をして
にんにくのオリーブオイル焼きの時と同様に500Wで5分加熱します。
加熱が終わったら熱いので気をつけながら取り出して
バター：10g、塩こしょう：少々、パセリのみじん切り：少々をジャガイモの上にかけて完成！簡単！
切れ目をしっかり入れておいたのですぐにバターが溶けて中にまで染み込んでいます。
ジャガイモにしっかり熱が通っていてホクホクで美味しいです。
せっかくなのでフライドガーリックをかけて一緒に食べてみました。相性抜群です！
味噌にんにく焼きにチャレンジ
最後は「にんにくの味噌焼き」を作ります。まずはにんにくの上部を1cmほど切り落とし、お手軽にんにく焼きに乗せます。
お手軽にんにく焼きの蓋をしめて、電子レンジで500Wで約4分間加熱します。
電子レンジでにんにくを加熱している間に調味料を作ります。長ネギを少々刻みます。市販の刻みネギでもOKです。※写真は量が多過ぎました
西京味噌：大さじ1、砂糖：小さじ1、みりん：大さじ1/2、ごま油：小さじ1、煎りごま：小さじ1を良く混ぜ合わせます。この時にまだ刻みねぎは入れません。
にんにくが加熱し終わったら、一度取り出し先程混ぜた調味料を上からかけます。
調味料をかけた状態でまた蓋をして、500Wで約1分間加熱します。
1分経ったら電子レンジから取り出してください。にんにく・味噌・ごま油のいい匂いが漂います。
最後に刻みネギをかけたら完成！にんにくの味噌焼きを食べるのは初めてなので楽しみです。
美味い！！味噌の甘みとニンニクがマッチしてます。これはハマリそうです。
感想・評価
電子レンジの加熱時間や調理時間を入れても10分以内に作ることができるので非常に簡単で晩御飯のプラス一品に最適です。
説明書で紹介されていた以外にもアイデア次第で色々なにんにく料理に応用が出来そうです。
電子レンジ用の耐熱容器と言ってしまえばそれまでですが・・・。
製品情報
| 商品名 | お手軽にんにく焼き ガーリックロースター |
| サイズ | 約14cm×10.5cm×1.7cm |
| 重量 | 約420g |
| 素材・材質 | ニューセラミックス |
| JANコード | 4988933070016 |
| 生産国 | 日本 |
| 販売元 | 有限会社トーセラム |
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