青森県田子町で行われる「にんにく祭り」
日本のにんにく産地として有名な青森県田子町では、「田子町にんにくとべごまつり」というにんにく祭りが行われています。このお祭りでは、田子町の特産品である田子にんにくはもちろん、黒毛和牛である田子牛も味わえるとあって、当日は多くのにぎわいがあります。
田子町にんにくとべごまつりでは、過去に「にんにく相撲」というユニークな催しも行われました。にんにくをお相撲さんに見立てて行なうにんにく相撲は、もしかしたらこのお祭りでしか見られないかもしれませんね。
またこのお祭りには、アメリカのにんにく生産地であるギルロイ市のみなさんも招待されています。田子町はにんにく生産地との国際的な交流にも熱心で、その一環として現地のみなさんを田子町へと招いているのです。
にんにくを通じたこうした取り組みも、とても素敵なことですよね。
にんにく好き大集合！歌舞伎町で行われたにんにくイベント
2015年の9月25日～29日まで、新宿歌舞伎町特設会場にて開催された「ガーリックパラダイス」というイベントには、にんにく専門店である「はじめの一っぽ」、スペイン料理を提供する「スペインクラブ」、中華料理「一味玲玲」など、にんにくをたっぷりと使う料理店が参加していました。
このうち、にんにく専門店のはじめの一っぽでは、福地ホワイト六片を使ったにんにくの丸揚げや、ガーリックハニートーストににんにくアイスを添えたデザートなどを提供していました。
次回の開催については現時点ではわかりませんが、にんにく好きであれば是非とも参加したいイベントのひとつと言えそうです。
にんにく卵黄でおなじみの通販会社が行なう収穫祭
「伝統にんにく卵黄」を初めとした健康食品を販売する健康家族。ご存知の方も多いのではないでしょうか。
そんな健康家族では、毎年5月、自社農場のにんにくの収穫時期に合わせ、「収穫祭」を行っています。この収穫祭には健康家族の社員だけではなく、伝統にんにく卵黄のご愛用者も参加し、ともに収穫体験をします。
にんにくの収穫体験というのはそう簡単にできるものではないでしょうから、こういう機会に体験しておくのもいいかもしれませんね。そして収穫体験を通し、にんにく農場の様子を自分の目や鼻で感じることによって、にんにくのありがたみというものがより実感できてくるのではないでしょうか。
