市ヶ谷のにんにく料理店「ウナ カシータ (Una Casita)」

20ホタテのロックフェラー
にんにく度 ★☆☆☆☆
ロックフェラーというと牡蠣のイメージが強いですが、
(もちろん、こちらのお店でもご用意がありましたよ!)
ホタテの出汁がぎゅっとつまっていてとても美味しいです。

19タコのアヒージョ
にんにく度 ★☆☆☆☆
タコがいい仕事をしているのか、比較的さっぱりとしたアヒージョ。
後からご紹介するガーリックトーストにつけて食べると最高です。
ちなみに、アヒージョは、海老・牡蠣・タコ・きのこ・鶏の5種類から選べました。

17ガーリックトースト
にんにく度 ★★☆☆☆
王道のガーリックトースト。
一口食べると甘いバターの香りが広がります。
パンの生地がもちもちしていて美味しいです。
先に紹介したアヒージョと一緒に食べるのがおすすめです。

22アンチョビガーリックピザ
にんにく度 ★☆☆☆☆
トマトソースベースのピザにアンチョビが効いてます。
にんにくもスライスではなく1片ずつごろっとのってます。
こちらも生地がもちもちですが、生地自体は薄いのでたくさん食べられます!
辛いものがお好きな人はピカンテオイル(唐辛子オイル)をかけると二度楽しめます!

23カルボナーラ
にんにく度 ★☆☆☆☆
店員さんおすすめのカルボナーラ!
超濃厚です。
固めのパスタにとってもクリーミーなソースがよく絡んでいます。
一般的なカルボナーラとは風味が違います

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